[ 할랄 인증 대상 ]

이슬람 국가에 진출하기 위한 식품, 음료, 식품 보충제, 화장품, 시설, 의약품, 소비재 등 모든 제품에 적용됩니다.

** 단, 이슬람 율법에 따라 금기시되는 ‘하람’ 성분 포함 시 인증 대상 품목에서 제외됩니다.

[ 할랄 인증 제품 요구사항 ]

• •  할랄 인증 대상 제품 선정
• •  생산 공정에 사용되는 원재료 및 원재료의 공급원
• •  제품의 생산 과정 검토
• •  작업 환경 또는 장비/설비 안전성 확보 및 위생 관리 평가
• •  조직의 내부 할랄 팀 구성원 임명과 이슬람 규칙 및 할랄 요구사항에 대한 교육
• •  포장 식품의 라벨링 검토

[ 할랄 인증의 중요성 및 필요성 ]

현재 무슬림 인구가 급속히 성장함에 따라, 할랄 인증 규제에 따른 할랄 인증의 필요성 역시 증가하고 있는 추세입니다. 할랄 제품이 깨끗하고 안전하다는 인식이 증가하면서 많은 기업들이 식품, 화장품, 의약품, 음료 등에 할랄 인증을 받고 있습니다.

따라서, 기업은 할랄의 요구사항을 충족하는 문서를 제출하고 심사를 통해 적격성을 확인 받은 이후 이슬람 국가로 할랄 제품을 수출할 수 있습니다.

할랄 인증은 최근 식품 뿐만 아니라 패션, 화장품, 의약품, 관광 및 물류 산업까지 범위를 확장하고 있으며, 신앙을 중시하는 이슬람 사회에 진출하기 위한 필수 요건입니다.

전 세계 약 18억 명 무슬림이 분포된 57개 이슬람 국가의 할랄 인증은 점차 인증 기관이 정부 기관으로 이관됨에 따라 의무화되고 있으며, 인증에 종교적 기준을 더한 할랄 인증 제도는 점차 이슬람 국가에 진출하고자 하는 기업에게 무역 장벽으로 작용하고 있습니다.

[ 할랄 인증의 장점 ]

• •  할랄 인증 획득을 통해 국내 및 해외의 무슬림을 대상으로 적합하고 안전한 할랄 제품을 생산할 수 있습니다.
• •  할랄 제품 이외 다른 제품 생산 시 위생 관리 및 생산 라인에 대한 신뢰성이 증대됩니다.
• •  이슬람 율법 및 할랄 요구사항에 따라 제품이 생산되었음을 보장할 수 있습니다.
• •  생산 시설의 위생 관리 및 식품 안전 요구사항을 준수하고 있음을 입증할 수 있습니다.
• •  제품 또는 서비스가 품질 및 안전성에서 우수함을 입증할 수 있습니다.
• •  할랄 제품을 소비하는 무슬림 고객층을 확보함으로써 해외 시장의 판로가 확장됩니다.

[ 할랄 인증 시장 ]

말레이시아

말레이시아는 표준화된 할랄 인증 기준 마련에 국가와 종교 기관이 참여하여 일찍부터 할랄 인증을 주도한 결과 국제적으로 그 권위를 인정받고 있으며, 현재까지 세계 할랄 산업을 선도하고 있습니다. 또한, 글로벌 할랄 지원 센터를 설립하여 실시간으로 할랄 관련 서비스를 제공함과 동시에 말레이시아의 유일한 할랄 인증 기관인 JAKIM의 할랄 허브부에서 실제 인증 업무인 신청 절차 처리, 공장 실사, 사후 관리 등을 수행하고 있습니다.

말레이시아의 경우, 할랄 인증을 정부 차원에서 적극적으로 후원 및 장려하고 있으며 국제적으로 인정받고 있기 때문에 인지도가 높습니다. 하지만 식품, 의약품, 화장품, 식당, 호텔 등 많은 분야에 걸쳐 할랄 인증을 실시하는 한편 해외 인증은 식품, 화장품에만 한정합니다.

뿐만 아니라, 말레이시아에서는 할랄의 업그레이드 버전인 ‘토이반 할랄’ 이라는 개념을 제시했는데, 이는 종교적인 의미의 ‘할랄’을 넘어서 비 무슬림 소비자들에게도 품질, 안전, 위생, 청결, 영양 등을 고려한 ‘할랄’ 브랜드를 지향한다는 것을 의미합니다.

인도네시아

인도네시아의 유일한 할랄 인증 기관인 LPPOM MUI은 인도네시아 이슬람 단체인 MUI의 부속 기관입니다. 인도네시아는 인구 약 2억 3천만명의 약 80%가 무슬림이며, 전 세계 무슬림 인구의 약 12%가 인도네시아인 점을 고려했을 때, 단일 시장 기준으로는 세계 1위 할랄 시장인 것으로 추정됩니다. 또한, ‘신할랄 인증 법’을 시행하면서 2019년 10월 17일부터 일정 계도 기간을 거친 후, 할랄 인증이 본격적으로 의무화되었습니다.

싱가포르

싱가포르의 유일한 할랄 인증 기관인 MUIS은 세계 3대 할랄 인증 기관 중 하나로 신속하고 투명한 절차가 강점입니다. 할랄 품질 경영 시스템 (HalMQ)에 초점을 맞추어 할랄 인증서를 발급하고 있으며, MUIS 할랄 인증 마크는 브루나이, 인도네시아, 말레이시아 등 주요 아시안 이슬람 국가와 걸프 협력 회의 (GCC) 국가의 교차 인증을 통해 세계적 권위를 인정받고 있습니다.

UAE (두바이)

UAE는 국제 표준 할랄 인증 기준을 추진하고 있으며 할랄 인증은 비 무슬림 국가에 거주하는 무슬림을 위해 고안된 것으로, 중동 지역은 국민 대부분이 무슬림이므로 할랄 인증이 필요하지 않았으나 최근 외국인 및 수입 식품의 증가로 할랄 인증의 필요성이 대두되고 있습니다. UAE는 할랄 인증을 정부 핵심 추진 사업으로 지원 및 육성하여 7개 정부 핵심 추진 사업에 할랄 사업을 포함하였으며, 추진 사업으로는 할랄 식품 산업 발전을 위한 현지 생산 설비 및 물류 서비스 개발, 이슬람 경영 규정 및 할랄 산업의 표준ㆍ인증 기준 개발 등이 있습니다.

[ 할랄 대상 품목 ]

할랄은 음식뿐만 아니라 행동, 장소에도 적용되며 의약품과 화장품 등 생활 전반에 걸쳐 사용되는 모든 것이 해당됩니다. 그 중에서도 할랄 식품이란 과일, 채소, 곡류를 포함해 식물성 음식, 해산물 등 이슬람 율법 하에서 이슬람 교도가 먹을 수 있도록 허용된 제품을 의미합니다.

• •  신선 농산물
• •  생선
• •  벌꿀
• •  취하게 만드는 성분이 없는 식물
• •  밀, 쌀, 호밀 등 곡물류
• •  이슬람 율법에 따라 도축된 육류 (소, 양, 산양, 낙타, 사슴, 고라니, 닭, 오리 등)

** 모든 종류의 알코올과 향 정신성 의약품 (마약류 포함)은 금기되며 과자, 빵, 주스 및 가공 식품 또한 돼지고기나 알코올 성분을 포함하지 않아야 합니다.

GIC와 협력관계인 IGC는 국제적인 할랄 인증기관과 협력하여 할랄 인증 서비스를 제공하고 있습니다.
전문인력을 통해 할랄 인증 신청부터, 내부 교육, 심사 및 인증 서 발행까지 가능합니다.

자세한 내용은 하기 링크를 참조하시기 바랍니다.

https://www.igcert.org/theme/rt_igcert/product/igc_101_HALAL.php