Non-GMO
요즘 먹거리 안전에 대한 국민들의 관심이 날로 높아지고 있습니다. 그로 인해, Non-GMO에 대한 수요 또한 높아지고 있는 상황입니다.
그렇다면, Non-GMO는 어떤 것일까요?
흔히, GMO는 Genetically Modified Organism 으로 우리가 흔히 ‘유전자 조작(재조합, 변형)식품이라고 부릅니다. 유전자 조작 식품은 유전자 변형 기술을 사용하여 유전자 구성이 수정된 식물, 동물, 미생물 또는 다른 유기체 입니다. 이런 것들은 자연에서 발생하지 않는 식물, 동물, 박테리아 및 바이러스 유전자의 조합을 만들어내게 됩니다. Non-GMO는 유전자 조작을 하지 않은 식품을 말합니다. 유전자 변형 식품은 우리가 매일 소비하는 많은 제품들에 영향을 미치게 됩니다. 매년 증가하는 GMO 식품의 수가 증가함에 따라, 저희 GIC 인증원은 가장 정확한 최신 표준에 따른 Non-GMO 인증을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
Non-GMO 인증 소개
1. Genetically Modified Organism (GMO)
‘유전자 변형 생물체’ 또는 ‘유전자 재조합 생명체’ 라고 불리며, 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 및 가공상의 편의를 위하여 유전공학 기술을 이용하여 만들어집니다. 때문에 기존의 육종 방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 갖습니다.
2. Non-GMO 인증
GMO를 일절 사용하지 않은 식품에 대해 비 유전자 변형 식품이라는 것을 인증하는 제도입니다. Non-GMO 제품의 표시를 통해 투명성을 보장하고, 소비자의 자유로운 선택권을 보장합니다. 또한 토종 종자를 보존하여 생명의 다양성을 유지하는 것을 목적으로 하는 자연 친화적인 인증입니다.
Non-GMO 인증 대표적인 제품
Non-GMO 인증은 인증을 받을 수 있는 종류가 굉장히 다양합니다.
우리가 흔히 먹는 참치캔, 빵, 고추장, 된장, 인스턴트 식품 등 각종 식품에 GMO가 포함될 수 있기 때문에 Non-GMO 인증을 받을 수 있습니다.
대표적인 제품으로는, 콩기름, 과자, 고추장, 주류, 카놀라유. 마가린, 간장, 된장, 빵, 조미식품, 인스턴트식품, 참치캔, 샐러드용 기름이 있습니다.
GIC 인증원의 역량
1. GIC는 자체적으로 Non-GMO 인증을 실시하고 있습니다.
2. GIC는 다년간 쌓아온 기술력 및 전문성과 지식을 갖춘 심사원의 방대한 네트워크를 활용하여 Non-GMO 인증의 적합성을 정확하게 평가함으로써 고객의 지속적인 발전에 일조하고 있습니다.
3. GIC는 식품 관련 인증의 선두기관으로서 Non-GMO 인증의 까다로운 절차를 빠르고 정확하게 제공합니다.
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